ステンレスキッチン

今日はステンレスのキッチンについて。


住宅のキッチンユニットとしてステンレスのオーダーキッチンを設置することが増えてきました。
店舗設計でおつきあいのある業務用厨房機器のにお願いしています。
サイズの自由度もあり、価格的にも抑えられ、何よりオールステンレスならではの丈夫さとクールさが魅力。
業務用というと収納スペース等に不安があるかもしれませんが、引出し等細かい要望にも対応してもらえます。
調理器具、水栓等もお好みの物を自由に選択出来るので、それぞれの使い方に合わせた提案が出来ます。


難点は特注の為、メーカーの物のように現物をショールームで確認出来ない点でしょうか。

こちらは自邸（集合住宅リフォーム）のキッチンです。

スペースが限られているため幅は1750mmですが、

その分奥行きを800mmと深めにしています。

ダイニングスペース側はオープン棚になっています。

ダイニング側の床が上がっているのでいるので、ワークトップの高さが低く、

圧迫感がなく子供もお手伝いしやすい高さになっています。

キッチン側はシンプルにオール引出しとしました。

食洗機は収納スペースと天秤にかけ断念しました（涙）。

ガスコンロとレンジフードはリフォームする前に付いていた
システムキッチンのものを再利用。

水栓はグローエのものです。

こちらは新築の戸建住宅のキッチンです。

幅は2280mmで、奥行きは800mm。

ミーレの食洗機とフラットトップのガスコンロが入っています。

水栓はこちらもグローエ。

上記自宅のキッチンでスポンジと洗剤の収納スペース

を作らなかったことを後悔。。。

それらを置けるニッチスペースを設置しました。（日々改良！）

ダイニング側は開き扉の収納スペースになっていて、

閉じるとシンプルなステンレスの箱になります。